منتديات زهرة النرجس

منتديات زهرة النرجس

لك سيدتي عالم المرأة العصرية
 
الرئيسيةالبوابهاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 فيليه بقري بالجبن بالإستايل المكسيكي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نرجس
الإدارة
الإدارة
avatar

تكريم : ادارية مميزة

دولتي :
مزاجي اليوم : متفائلة
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1558
نقاط : 8608
السٌّمعَة : 39
تاريخ التسجيل : 19/12/2009
العمر : 43
الموقع الموقع : زهرة النرجس
تاريخ الميلاد : 20/10/1974
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : القرائة
المزاج المزاج : أحمد الله

مُساهمةموضوع: فيليه بقري بالجبن بالإستايل المكسيكي   الأحد يناير 17, 2010 8:59 am



المقادير:

480جرام (6 شرائح) سكالوب بقري
ملح
2 بصل مفروم
4 بندورة صغيرة (نوع روما) مفرومة
4 فصوص ثوم مفرومة
1 كوب من علبةفلفل تشيلي روستد( يمكنك استخدام الهلبينو) والكمية حسب الحرارة المطلوبة
2 ملعقة طعام زيت زيتون
6 شرائح جبن مونتري جاك أو شيدر




طريقة التحضير:
· سخني الزيت على النار. حمري البصل والثوم والطماطم مدة 3 دقائق حتى تنعم.

· اتركيه جانبا.اقطعي الفلفل إلى شرائح.

· رشي الملح على اللحم من الجهتين.

· حمريها في الفرن من جهة واحدة مدة3-4 دقائق.

· أخرجيها من الفرن، ضعي عليها الصلصة التي تركتيها جانبا من الجهة الغير محمرة.

· ضعي عليها شرائح الفلفل روستد ثم شرائح الجبن. حمريها في الفرن حتى يذوب الجبن.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nargees.gogoo.us
زهرة الأقحوان
مشرفة صور زهرة النرجس
مشرفة صور زهرة النرجس
avatar

تكريم : التميز





الجنس : انثى
عدد المساهمات : 610
نقاط : 6754
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
العمر : 36
تاريخ الميلاد : 04/02/1981

مُساهمةموضوع: رد: فيليه بقري بالجبن بالإستايل المكسيكي   الأربعاء يناير 20, 2010 12:47 pm

شكراً نرجس
حاسة بجوع




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فيليه بقري بالجبن بالإستايل المكسيكي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات زهرة النرجس :: مطبخ زهرة النرجس :: مطبخ النرجسيات :: أطباق غربيه-
انتقل الى: